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Showing posts from January, 2016

How to wear... Suède skirt

Non vi illudete, non è mica passata. Uno dei capi cult degli anni 70', intrufolatosi nel nostro guardaroba già a partire dalla scorsa estate è ancora attuale e ricercatissimo, meglio ancora se vintage. Gli abbinamenti, per quanto risulti strano, sono diversi e si prestano ad un'infinità di combinazioni. Cotone, seta, lurex, lana, sono solo alcuni degli esempi con cui indossare la mitica gonna trapezio in camoscio, quella classica con bottoni metallici a contrasto sul davanti. Ve ne sono tante versioni e in mille colori differenti, dal più celebre cuoio alle variopinte patchwork, sino ad arrivare all'azzurro pastello e al verdone, uno dei colori preferiti nella palette 70's. Una gonna che non conosce stagione, perché grazie alla sua consistenza si adatta bene sia ai mesi invernali che a quelli primaverili e volendo azzardare, anche a quelli estivi. Io la preferisco indossata assieme ad una camicia in seta con fiocco a contrasto, ma è bellissima anche con un ampio magli…

Trend di primavera: Dalani presenta i colori di tendenza per l'interior design 2016

Anno nuovo, vita nuova. E con essa nuovi dettagli, colori, sfumature. Voglia di cambiare e di migliorasi, di provare qualcosa di diverso, di più gratificante, anche per i nostri occhi.  Ed è grazie a due nuove ed essenziali tonalità che avremo modo di sperimentare e adottare uno stile innovativo, nella moda, come anche all'interno dello spazio in cui viviamo. Dalani ci suggerisce come farlo nel migliore dei modi, offrendoci tanti spunti su come utilizzare quelli che Pantone ha eletto come colori dell'anno: il Rose Quartz e il Serenity.
Una fusione alchemica che offre un'ambientazione a dir poco fiabesca, oltre che romanticissima. Il primo, un rosa delicato, ma al contempo caldo, s'incontra magnificamente con l'equilibrato blu tendente al lilla del secondo, creando un'atmosfera di pace e relax immediata.

Ricetta passo-passo: Crespelle ai funghi e besciamella

Le feste sono finite e ormai siamo tutti in "modalità detox" ma vogliamo veramente rinunciare al piacere della tavola almeno alla domenica? Certo che no!  Il ritrovarsi intorno ad una tavola, in compagnia e con del buon cibo è un modo per vivere in armonia con gli altri e gioire dei momenti più belli familiari. Quindi, per far combaciare la voglia di stare in forma senza rinunciare ai piaceri del palato, bisogna creare un'unica portata ricca e golosa che soddisfi le papille gustative e non ci privi del tradizionale pranzo della domenica!

Giusto per darvi un'idea, vi propongo questa ricetta un po' elaborata ma che vi darà grandi soddisfazioni! ...e dopo il pranzo una bella camminata all'aria aperta vi farà sentire meno in colpa!

Ingredienti x 6 persone:
x12 crêpes 250 g di farina debole* 2 uova bio 500 ml di latte p.s. x ripieno 1 kg di funghi** 1 scalogno 20 g di burro di ottima qualità 1 cucchiaino di olio e.v.o. 1 bicchierino di grappa bianca Pepe nero q.b. 1 pizzico di sa…

Guida ai saldi invernali 2016

Come ogni anno la mia assenza dopo le feste si è prolungata troppo, ma in mia difesa posso
sbandierare una terribile ondata influenzale che ha coinvolto tutta la mia famiglia.
Bene, ora che siamo resuscitati, possiamo tornare a parlare di saldi.
Temevo che al mio tardivo rientro nella Capitale, avrei raccolto solo poche briciole, di quello che gli altri avrebbero divorato e invece, con mia grande sorpresa, non è stato così.
Anche se mi sembra molto strano infatti, devo dire che quest'anno sono riuscita a trovare in saldo tanti capi ed accessori che avevo adocchiato qualche mese fa. Dicono che ci sia aria di crisi, che la gente abbia acquistato poco anche durante le vendite promozionali. Io non so se credere o meno a queste parole, perché quando esco vedo sempre gente che compra e che gira con buste di ogni genere e sorta, quindi eviterei i vittimismi.
 Personalmente, in genere mi faccio prendere la mano, ma questa volta sono stata (almeno fino a questo punto) molto oculata, facen…

Befanini ovvero i biscotti della Befana

I Befanini sono dei biscotti della tradizione lucchese che vengono sfornati in occasione della festa del 6 gennaio. Si tratta di una semplice pasta frolla aromatizzata agli agrumi, lucidata con l'uovo e decorata con tanti zuccherini colorati. Panifici e pastifici della zona, tale è il successo di questo prodotto dolciario, lo producono addirittura tutto l'anno ed è quindi possibile gioirne in ogni stagione!


Fin da piccola me li sono ritrovati nella calza della befana e la stessa sorte è toccata al mio piccolo nipote Giulio che ne è ben lieto..anzi lascia le caramelle per gustarsi i miei biscotti!  A casa mia è tradizione, il giorno prima, l'odore di biscotti la fa da padrone e vede me e mio marito alle prese con stesura, taglio, spennellatura e decorazione. Tutto confezionato è pronto per prendere il volo..anche quest'anno toccherà a me il tour con la scopa?!

Ingredienti x 3 teglie/circa 40-45 biscotti:
Impasto 500 g di farina di tipo 1 macinata a pietra (da dolci) 140 g di …