In questo periodo dell’anno, più che mai, è piacevole cucinare in anticipo (magari sul fresco della sera) una pietanza che possa trasformarsi in un’ancora di salvezza per i pasti successivi magari frettolosi o take away. Le torte salate o gli sformati sono indubbiamente le soluzioni migliori, grazie anche ai prelibati prodotti del periodo. Il clafoutis o clafouti è uno […]
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Lug
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