Che sia per seguire i rigori della Quaresima o per rimettersi in forma prima dell’estate, o ancora per la voglia di portare un po’ di colore e di leggerezza sulla propria tavola, ogni scusa è buona per provare questa paella! Ho rivisitato a modo mio gli ingredienti, aggiungendo il tofu per renderlo nutrizionalmente un piatto […]
Archivio Tag: primi piatti
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Gen
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Le feste sono finite e ormai siamo tutti in “modalità detox” ma vogliamo veramente rinunciare al piacere della tavola almeno alla domenica? Certo che no! Il ritrovarsi intorno ad una tavola, in compagnia e con del buon cibo è un modo per vivere in armonia con gli altri e gioire dei momenti più belli familiari. […]
15
Nov
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Si avvicinano le feste, le riunioni di famiglia, pranzi e cene in compagnia possibilmente tra le mura domestiche come da tradizione. Per la padrona di casa spetta il duro compito di mettere in tavola prelibatezze e, se non si vuole ricorrere a prodotti già pronti, è necessario avere una scaletta da seguire per arrivare al […]